Finger Saumon Gravlax
Je suis le Finger Deluxe Saumon Gravlax Maison
Je suis composé d’une pâte feuilletée inversée «Maison», croustillante à souhait, d’une ganache crème raifort citron vert relevée, de feuilles de salade romaine fraîche, de Nouilles croustillantes, d’un Carpaccio de Saumon d’excellence Fumé au bois de hêtre Maison, de Roquette fraîche et copeaux de citron confit
Je suis également disponible avec une option Prémium : Pétales de Truffe noire fraîche
Je pèse +/- 180g
Je suis disponible en boîte de 4 pièces
Mon prix unitaire est de 6.50€ ttc et donc la boîte de 4 pièces est de 26.00€ ttc
Mon tarif est net et non soumis à la TVA (Je sais ! vous n’aimez pas cet acronyme)
Je suis réalisé spécialement pour vous chaque nuit de manière Artisanale, à la main et à partir de matières nobles.
Je suis choyé par les petites mains qui me travaillent minutieusement et avec Amour, pour me présenter à vous quelques heures après votre invitation et ainsi, contribuer à offrir à votre clientèle une expérience culinaire complémentaire à votre offre existante. Je vous conseille de me conserver maximum 2 jours au réfrigérateur (2/4°C) afin de garantir toutes mes qualités organoleptiques optimales.

